L'élevage. Engagée il y a plus de 10 000 ans au Proche Orient, la domestication des animaux compte parmi les événements majeurs de l'histoire de l'humanité. Quand et où ont eu lieu les premières domestications animales ? Quelles techniques étaient utilisées par les premiers éleveurs ? Pourquoi des domestications ont-elles été pratiquées ? Quels ont été leurs effets sur l'environnement ?
Auteur | Jean Denis Vigne |
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Editeur | Le Pommier |
Date de parution | octobre 2004 |
Collection | Le College De La Cite, numéro 12 |
ISBN | 2746502011 |
Illustration | Illustrations couleur |